Proteína: ¿cuánto antes se tome después de entrenar, mejor?
Aunque los beneficios del consumo de proteínas están más que demostrados, existe controversia con respecto a si el momento de su ingesta puede modular sus efectos. Muchos deportistas tratan de consumir las proteínas lo antes posible después del entrenamiento pero, ¿está justificado por la ciencia?