Proteína: ¿cuánto antes se tome después de entrenar, mejor?

Aunque los beneficios del consumo de proteínas están más que demostrados, existe controversia con respecto a si el momento de su ingesta puede modular sus efectos. Muchos deportistas tratan de consumir las proteínas lo antes posible después del entrenamiento pero, ¿está justificado por la ciencia?

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"Fissac+ es el templo de la fisiología aplicada a la salud y el rendimiento deportivo. La experiencia científica que hay detrás de su equipo humano, junto a la rigurosidad y la constante actualización de los contenidos, hacen de este espacio una verdadera referencia en el campo."

Aitor Viribay Morales / Lead Performance Nutritionist at Ineos-Grenadiers y fundador de Glut4Science